الدجاج مع الليمون والباستا
المقادير
- اربع قطع من صدر الدجاج
- 8 حبات كبيرة من الطماطم مقطعه نصفين
- 300 غرام من الللازانيا
- مئة غرام من اوراق الكرفس صغيرة الحجم
- ربع كوب من زيت الزيتون
- ملعقة طعام من خل بلسمي
- ملعقة طعام من الكابر مصفى
- ملعقتان صغيرتان من برش قشر الليمون الناعم
- حبتان صغيرتان من الفلفل الاحمر الحار منزوععتا البذور ومفرومتان ناعما
الطريقه
اشوي الدجاج بالطريقه التي تناسبك الى ان يتحمر من جميع الجهات 0 قطعيه افقيا قطعا بسمك 1سم 0 اشوي قطع الطملطم حتى تصبح طريه 0 قطعي الباستا قطعا كبيره غير متساويه في الشكل 0 اسلقيها 0 صفيها 0 وزعيها على اوراق التقديم 0 ضعي فوقها الدجاج ثم الطماطم والكرفس 0 امزجي بقية المواد معا اسكبي المزيج فوق اطباق الدجاج والباستا
الكميه تكفي ل4 اشخاص
الـــــــــــف عــــــــــافيه
تحيـــــــاتي الك
الخميس يوليو 30, 2009 4:22 pm
